料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、生の牛肉とレタスのお粥の作り方をお教えします。 1.牛肉を箱に入れ、塩小さじ1/4、醤油大さじ1、砂糖小さじ1/4、コショウ小さじ1/4、料理酒大さじ1を加え、手で肉が粘り気が出るまで絞ります。次に、大さじ1の水を加え、肉が完全に水を吸収するまで絞ります。次に、コーンスターチ小さじ1/2を加え、均等に絞ります。ごま油を加えて均等に絞ります。翌日のお粥を作る前に、レタスを千切りにし、ネギをみじん切りにし、生姜を千切りにします。 2.1 千切りレタスを加えます。 3.2 お粥をスプーンで絶えずかき混ぜ、塩を小さじ1杯ほど加え、お粥が沸騰したら牛肉と千切り生姜を加え、牛肉が70%〜80%火が通るまで調理します。 4. スプーンでかき混ぜながらレタスが80%~90%火が通ったら火を止めます。 5. チャイブがお好きなら、刻んだネギを散らして味見してみて下さい。塩気が足りない場合は、適量の塩を加え、コショウとゴマ油を少し振りかけると、とても美味しいお粥になります。 今日ご紹介した生牛肉とレタスのお粥の作り方はもう覚えましたか?手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。 |
多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のため...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...
もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、セロリと豚角切り肉の炒め物...
多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、さわやかな小麦若葉の自家...
豆腐は私たちがよく食べる大豆製品です。豆腐の栄養価は非常に高く、植物肉として知られています。豆腐の調...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はフランス風のあっさり野菜スープ...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...