友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?それで、あなたの尊厳のために、ピーマンとベジタリアンチキンの豚ヒレ肉炒めの作り方を私から学びに来てください。 1.ベジタリアンチキンを大きめのスライスに切ります。 2. ピーマンとニンジンを洗って皮をむき、細切りにします。 3.ベジタリアンチキン、ピーマン、ニンジンをみじん切りにします。 4. テンダーロインの切れ端。 5. スライスした後、五香粉と料理酒を少々加えて、さっとマリネします。 6. フライパンに油を熱し、千切りにしたにんじんを入れて炒めます。 7. テンダーロインのスライスを注ぎます。 8. 肉のスライスを揚げます。 9. ベジタリアンチキンのスライスを注ぎます。 10. ベジタリアンチキン、豚ヒレ肉のスライス、千切りにんじんを均等に炒めます。 11. 水を少し加え、ピーマンの千切りを表面に注ぎ、鍋に蓋をしてしばらく煮ます。 12. スープがなくなったら、調味料を加えてピーマンの千切りをまんべんなく炒めます。 13. 火から下ろしてボウルに移します。 豚ヒレ肉とピーマン、ベジタリアンチキンの炒め物は難しそうに見えますが、実際に作ってみると全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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