料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでしょうか。しかし、レストランで食べるのは、自宅で調理するほど衛生的ではないことは確かです。より健康的な生活を送りたいなら、便利さに貪欲にならないのが一番です。エビとキャベツ(三角餃子)は、作り方がとても簡単で面倒なこともなく、お勧めです。 1. 生きたエビを洗って殻をむきます。 2. ここでは生きたエビを22匹使用し、殻をむいたエビを刻んでエビペーストを作りました。 3. キャベツを4分の1ずつ写真のように切ります。 4. 塩をスプーン1杯とオリーブオイルをスプーン2杯加えます。 5. よくかき混ぜます。 6. 餃子の皮の周りに水を少し塗ります。 7. 真ん中に具材を置き、だいたい三角形になるようにします。 8. 3 本の指を使って端を中央に向かってつまみ、端を締めます。 9. 他の形の餃子も作りましたが、揚げるととても美味しいです! 外食を頻繁にすると、調味料を摂りすぎてしまい、健康に悪影響を及ぼします。エビとキャベツ(三角餃子)は調理が簡単で、調味料をほとんど必要としません。 |
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