ニンニクと黒豆のピーナッツソースの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、ニンニク、黒豆、ピーナッツのチリソースの作り方をご紹介します。

1. ピーナッツをきれいな水で洗い、風通しの良い場所で表面を乾かし、150度に予熱したオーブンで20分間焼きます。

2. ローストしたピーナッツの皮を剥き、保存袋に入れて麺棒で叩いて砕きます。

3. 鍋を熱し、冷たい油を加えて50%熱くなるまで加熱し、みじん切りにしたニンニク、発酵した黒豆、チリパウダー、ゴマを加え、塩と砂糖で味付けし、火を止め、砕いたピーナッツを加え、最後に中火でホットソースを沸騰させます。

ニンニク、黒豆、ピーナッツのチリソースは、鍋から取り出す前に慎重に調理する必要があります。手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作ることができます。