保存卵を使ったスパイシー豆腐の作り方

週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか？ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。さて、保存卵を使った辛い豆腐の作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2.豆腐を細かく切ります。

3. ネギ、生姜のスライス、ニンニクのスライス（唐辛子も）をみじん切りにします。

4.保存した卵を切り分けます。

5. 鍋の水が沸騰したら豆腐を入れて1分ほど茹で、取り出して水洗いします。

6. フライパンに少量の油を入れ、生姜とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 次に刻んだ塩卵を加えて軽く炒めます。

8. 豆腐の水を切り、塩を少々加えます。

9. 白砂糖適量。

10. 醤油大さじ1杯。

11. 豆腐が半分隠れるまできれいな水を注ぎます。

12. 鍋に蓋をして強火で3分ほど加熱します。 （調理中は必ず蓋を開けてよく混ぜてください）

13. 調理後、お好みに応じてラー油またはごま油を加えます。

14. 最後にチャイブを散らしてお召し上がりください。

15. 家で豆腐を作ったら、ご飯と一緒に小鉢2杯食べます。ハハ、本当にご飯に合うんですよ。

料理が好きかどうかに関係なく、辛い卵と豆腐の保存の具体的な方法を見た今、あなたは間違いなくそこから何かを得るでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。