冬のたけのこ＆チキンスープの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は冬のたけのこやチキンスープの作り方をすべてお教えします。

1. 冬筍は細切りにし、ネギは細切りにし、生姜は薄切りにする。

2. 鶏を洗い、鍋にぬるま湯を入れ、生姜を数枚スライスして加え、適量の料理酒を注ぎ、鍋が沸騰したら血の泡を取り除きます。

3. チキンスープ煮込みの材料を加え、蓋をして強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込みます。澄ましスープ煮込みの調味料を加え、弱火でさらに15分煮込み、チキンエッセンスを振りかければ、おいしいチキンスープが完成します。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく学んだ冬のたけのこやチキンスープをすぐに食卓に出しておきましょう！