トマトうどんの作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ケチャップうどんの作り方についてお話します。

1.1 トマトの皮をむいて角切りにし、玉ねぎは細切りにし、ネギと生姜はみじん切りにします。

2.2 使用した基本材料、ウズラの卵と玉ねぎは省略しました。

3.1 中華鍋に油を熱し、ネギと刻んだ生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4.2 マッシュルームを洗って細切りにします。レタスも洗って小さめに切ります。

5.1 13種類のスパイスを適量加えます。

6.2 さいの目切りにしたトマトを加えて赤い汁が出てくるまで炒め、玉ねぎを加えて炒めます。

7.1 適量のコショウを加える。

8.2 胡椒を少々加えます。

9. 薄口醤油を適量加えて30秒ほど炒めます。

10. 適量の塩を加えてよく混ぜ、火を止めます。

11. 野菜を炒めている間に、別の鍋でうどんを茹でることもできます。水が沸騰したら、うどんを加えて1分ほど茹でます。

12. 茹でた麺をボウルに入れ、揚げたトマトソース、ウズラの卵、レタスを加えます。