ココナッツミルクキューブの作り方

都会の住民は1日に2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。ココナッツミルクスクエアの作り方は便利で手早く、10分強で調理できます。蒸すだけでよく、油煙の害を心配する必要もありません。

1. 材料を準備する

2. 牛乳80mlとコーンスターチを混ぜてよく混ぜる

3. 残りの材料をすべてミルクポットに注ぎ、弱火でかき混ぜます。

4. ミルクポット内の混合物が泡立ち、沸騰し始めるまで待ってから、すぐに手順 2 の混合物を注ぎます。

5. かき混ぜ続けるとすぐにペースト状になり、粘り気が出てきたら火を止めます。

6. 長方形のガラスボウルにココナッツの細切りを敷き詰め、長方形のガラスボウルに注ぎます（ガラスは型から外しやすいですし、プラスチックボウルの中にラップを敷くこともできます（写真を撮るのを忘れたので、誰かの写真を借ります笑）

7. 冷蔵庫に入れて3時間以上新鮮さを保ち、その後ひっくり返してナイフで細かく切ります。

頻繁に外食すると健康を害する可能性があります。ココナッツミルクのレシピはシンプルで、材料も非常に健康的です。