揚げ物は美味しくて簡単

揚げる、炒める、揚げるは比較的一般的な調理法です。揚げ物は、外はカリカリ、中は柔らかく、とても美味しいです。揚げられるものはたくさんあります。美味しくてシンプルなものを揚げたい場合は、適切な材料を選ぶ必要があり、プロセスは複雑すぎてはいけません。たとえば、比較的シンプルで美味しく、一定の栄養価があるバナナトーストを揚げたり、比較的シンプルなポテトチップスやフライドポテトを揚げたりすることができます。

揚げバナナトーストは美味しくて簡単です。

1. スライスしたトースト（食パン）の耳を切り落とす 2. バナナをスライスする 3. 卵を卵液に溶きほぐす 4. バナナのスライスを食パンの白身に巻く 5. バナナロールを卵液で包み、フライパンでこんがり色になるまで揚げる。 6. お好みでジャム、砂糖、練乳などをバナナトーストにかける（練乳がおすすめ）

揚げ魚

材料：魚1切れ（約6両）、調味料A：1/2カップ、卵1個、砂糖大さじ1/2、サラダ油大さじ1、水大さじ2、調味料B：小さじ1/2、白コショウ小さじ1/2、日本酒小さじ1/3。作り方：（1）サメの皮を剥ぎ、洗って水を切り、1cm角と8cmの長さに切り、調味料Bを混ぜてしばらくマリネし、水を切り、小麦粉を少しまぶして後で使用します。 （２）調味料Aを混ぜてペースト状にする。 （3）油鍋を150℃～160℃に予熱し、魚の切り身を衣にくぐらせ、油鍋で1枚ずつ揚げます。箸を使って魚の切り身をそっと動かします。カリッと揚がったら浮き上がります。この時、裏返します。黄金色になるまで揚げたら、フライパンから取り出してお召し上がりください。

揚げたベビーポテト

材料：ジャガイモ、コーンフラワー、塩、コショウ。作り方：1. 黄色いジャガイモは栗くらいの大きさでとても小さいです。皮をむく必要はありません。鋭いナイフを使ってジャガイモが花開くまで切ります。 2. コーンフラワーにくぐらせて黄金色になるまで揚げます。フライパンから取り出して油を切り、皿に盛り付けてお召し上がりください。お好みに合わせてディップソースをかけてください。私はコショウと塩をかけました。ケチャップにつけて食べても美味しいです。