卵で包んだキャベツ餃子の作り方

健康的な食事を摂ることによってのみ、私たちは本当に健康な体を持ち、いつも病気にならず、特に胃腸の健康を効果的に保証することができます。卵で包んだキャベツ餃子の作り方は比較的簡単で、定期的に食べることで健康を効果的に促進できます。これは非常に良い健康料理です。

1. 材料を準備する

2. エビを細かく刻み、豚肉と混ぜます。

3. キャベツとチャイブを刻んで置いておく

4. 豚肉、エビ、キャベツ、ニラを混ぜ、塩、醤油、日本酒、チキンエッセンス、生姜を加えて混ぜ続けます。

5. 写真のように餃子を包みます

6. フライパンを熱し、油を加え、餃子を入れて中弱火で底がきつね色になるまで揚げます。

7. 餃子の1/3が浸るくらいのお湯を加え、鍋に蓋をして中火～弱火で煮ます。

8. 卵3個に適量の塩を加え、後で使用するために一度濾す。

9. 鍋の水が乾いたら卵液を加え、蓋をして弱火で卵液が柔らかくなるまで3分ほど煮ます。

10.ゴマをふりかける

11. お皿に盛り付け、みじん切りにしたネギを添えます。

12. 美しい

故郷の味といえば、卵で包んだキャベツ餃子でしょう。この料理の材料と作り方はとてもシンプルですが、故郷の味を味わわせてくれるので、数え切れないほどの旅人を魅了しています。