自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずはごまクリスピー牛肉餃子の作り方をご紹介します。 1. 新鮮な牛肉を買ってきて自分でひき肉を作ったので、牛肉を冷水に浸して血を抜き、細かく切ってフードプロセッサーに入れてひき肉を作りました。 2. コショウの実を冷水で煮て冷やし、後で使用するためにコショウ水を作ります。 3. ひき肉をフードプロセッサーのボウルに入れ、Kミキサーで中速で混ぜます。ごま油以外の調味料を少しずつ加え、ひき肉と混ぜ合わせます。 4. 卵、水、コショウ水を少しずつ加え、肉の詰め物に水を少しずつ混ぜます。こうして作った肉餡はジューシーで滑らかで、餡の横の饅頭の皮の部分も美味しいです 5. 最後にごま油を加えて肉の風味を閉じ込めます。ごま油を先に加えると、肉餡の味がつきにくくなります。 6. 準備した肉詰めを冷蔵庫で 2 ~ 3 時間冷やし、肉詰めが風味を吸収して粘り気が出るようにします。使用前にネギを散らして、詰め物を直接包むことができます 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードはやめて、ごまとクリスピービーフの揚げパンの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、一番健康になります。 |
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