菜種キノコのミートボールスープの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次は、菜種と黒キクラゲのつくねスープの具体的な作り方についてお伝えします。

1. 豚肉の詰め物をほぐし、適量の水を加えてかき混ぜます。

2.12 ネギとショウガをみじん切りにしてひき肉に加え、よく混ぜます。

3.21 菜種を砕いて洗って置いておきます。

4. キノコをあらかじめ冷水に30分ほど浸しておきます。キノコが大きくなったら洗って細切りにし、置いておきます。

5. 鍋に水を沸かします。沸騰したら、海藻と昆布を加えます。これらの野菜が発酵したら、スプーンを使って肉の詰め物をスプーン一杯ずつ加えてミートボールを作ります。

6. ミートボールができたら、黒キクラゲと菜種を加えます。海苔と昆布には塩分が含まれているので、このスープには塩を加える必要はありません。

7. 菜種、黒キクラゲ、ミートボールのスープは、小さなボウルのご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

今回ご紹介する菜種と黒キクラゲのミートボールスープは、シンプルで美味しくて、きっとヨダレが出てしまいますよ！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！