名前の通り、マトンライスヌードルは羊肉とライスヌードルで作る珍味です。羊肉は冬に食べるのに適しており、ライスヌードルは中国南部の人々の間で長い歴史を持つ珍味です。マトンライスヌードルはこのように作られることが多いです。マトンライスヌードルは作り方が簡単で、スープはスパイシーでコクがあり、油っぽいですが脂っこくなく、羊肉は美味しいです。寒い季節に肉たっぷりの羊肉ライスヌードルを食べると、体が温まり、栄養も得られます。 マトンライスヌードルを調理する2つの方法: 方法1: 材料: 羊の骨、ライスヌードル 練習する: 1. 圧力鍋に水を入れて沸騰させ、羊の骨を入れて湯通しし、血を流し出し、羊の骨を取り除きます。コショウ、スターアニス、グラスフルーツ、月桂樹の葉、シナモン、ショウガを用意し、調味料ボックスに入れます。圧力鍋にさらに水を入れ、羊の骨、古い塩水、調味料ボックスを入れ、蓋をして30分間煮込みます。火を止めて1時間煮込み、風味を増します。 2. ライスヌードルを用意します。コリアンダーを細かく切り、エシャロットをみじん切りにしたネギとニンニクをみじん切りにします。鍋に水を入れて沸騰させ、ライスヌードルを加えます。調理後、鍋から取り出します。バルサミコ酢、薄口醤油、ラー油、ゴマ油、ラー油、塩を混ぜてソースを作ります。ボウルにライスヌードルを入れ、羊肉をちぎって上に置きます。ソースを上に注ぎ、豚肉の煮込みスープを加え、コリアンダーとエシャロットを散らします。 方法2: 材料: ライスヌードル、ラム肉、各種野菜 練習する: 1.スーパーで買った袋入りのライスヌードル。開けて箸で割る。スペア。中華鍋に少量の油を入れ、みじん切りにしたネギとスライスした生姜を加え、黄金色になるまで炒め、フライパンから取り出し、熱湯を注ぎ、シーフードボール、適量のMSG、塩、少量の砂糖、オイスターソースを加えて味付けします。 2. しばらく煮て、お好みの野菜を加えて煮る。ライスヌードルを加え、強火で約3分間沸騰させ、細かく刻んだラム肉のスライスを加えて火が通るまで調理します。すぐに食べられます。鶏ガラスープを使う場合は、ネギと生姜を油で炒める必要はありません。そのまま調理するだけ。 |
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
忙しい生活のせいで、人々は毎日の食事の必要条件を無視することがよくあります。多くの人は、単に十分に食...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
煙台揚げ魚は山東省煙台市の名物軽食です。揚げ魚は普段食べている魚ではありません。魚という名前がついて...
生姜は漬けると実はとても美味しくなります。特に、この種類の食べ物が好きな女性の友人にとっては特に美味...
現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理はより容易になりました。しかし、多くの人が料...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。トウモロコシと野菜の団子の作り方をご紹介...
インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...
犬肉の栄養価は多くの人が知っていますが、犬肉の調理方法も数多くあります。煮込み犬肉は一般的なもので、...
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示してい...