ブルーベリーココナッツナッツクッキーの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、ブルーベリーココナッツナッツクッキーの作り方をご紹介します。

1.1 小麦粉（低グルテン小麦粉とベーキングパウダー）をふるいにかけ、よく混ぜる

2.2 卵黄を加えてクリーム状になるまで混ぜる

3.1 生地をこねてクッキー生地にする

4.2 手で生地を細かく砕く

5. 生地を12グラムずつに分け、手で丸い形にこねます。

6. 生地の中央を指で押して小さなへこみをつけます。

7. クッキー生地をココナッツで覆い尽くすまで転がします。

8. ブルーベリージャムを加えるか、アーモンドやクルミを中央に押し付けます。

9. オーブンを 160 度に予熱し、25 分間焼き、その後オーブンの残りの温度でさらに 10 分間焼きます。

今回ご紹介するブルーベリーココナッツナッツクッキーは、絶対に食べるべき美味しいクッキーです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。