あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、赤玉ねぎ煮豚丼の作り方を私から学んでください。 1.1 角切り肉を加えて炒め、角切り肉の脂を取り除く 2.2 フライパンに冷たい油を入れて熱し、生姜とニンニクを加えて弱火で黄金色になるまで炒める。 3.1 日本酒を注ぐ。(日本酒を加えると肉の魚臭さが消えます) 4.2 脂が抜けたら、角切りにしたキノコを加えて炒める 5. 醤油をかけて味を整える 6. 醤油ペーストを注ぎ、色を整える 7. 風味を高めるために氷砂糖を加える 8. 肉に熱湯を注ぎます(肉と水の比率は、肉1:水2)。まず、揚げたエシャロットの半分と唐辛子パウダーを加え、蓋をしてソースが吸収されるまで煮込みます。 9. スープが濃くなったら、残りの揚げたエシャロットを加えて風味を高めます。 これで、「クリスピーレッドエシャロット煮込みポークライス」のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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