塩漬け大根と古い酢ピーナッツの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、塩干し大根と古酢ピーナッツのレシピをご紹介します。

1.1 フライパンに油を熱し、ピーナッツを加えてカリカリになるまで炒めます。

2.2 ピーナッツを洗い、コリアンダーを洗って切り分け、塩漬けした大根を洗ってさいの目切りにし、ニンニクを細かく刻み、唐辛子をさいの目切りにして後で使用する。

3.1 別のフライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクと塩漬けした大根を加えて香りが出るまで炒めます。

4.2 ピーナッツを水から取り出し、余分な油を切り、脇に置きます。

5.1 熟成酢、砂糖、塩、薄口醤油を適量加えて、全体になじませながら炒めます。

6.2 唐辛子を加えて、全体によく炒めます。

7. 揚げたピーナッツをフライパンに戻し、均等に炒めます。

8. 最後にコリアンダーを加えます。

9. 全体に均等に炒めたら火から下ろします。

10. 完成品の写真。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの塩干し大根や古い酢ピーナッツをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、ぜひ作ってみてください。