豆腐、キノコ、豚肉の細切りスープの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、豆腐、キノコ、豚肉の細切りスープの作り方を学んでみましょう。

1. 材料を準備します。

2.12 椎茸を洗ってスライスし、ニンニクをみじん切りにする。

3.21 赤身の肉を洗って細切りにします。塩、料理酒、コーンスターチを加えてよく混ぜ、後で使用します。

4.1 フライパンに油を熱し、椎茸を加えて炒めます。

5.2 フライパンに油を熱し、細切り豚肉を加えてさっと炒め、置いておきます。

6. 塩と少量の水を加えます。

7. 次に細切りにした豚肉を加え、水を加えて強火で沸騰させ、刻んだ豆腐を加えます。

8. 塩をふりかけ、キクラゲと老干媽を加えてよく混ぜ、蓋をして強火で煮続けます。

9. 湿らせた澱粉でとろみをつけ、みじん切りにしたニンニクを散らします。

10. 最後にチキンストックを振りかけて、よく混ぜ、スープボウルに盛り付けます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの豆腐、キノコ、豚肉の細切りスープを紹介します。ぜひ試してみてください。