毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は千切り大根と蒸しベーコンの作り方をお教えします。 1. 千切りにした大根をぬるま湯に浸して柔らかくし、洗って水を切ります。ベーコンをスライスします。 2. 千切りにした大根を皿に盛り、薄口醤油をスプーン1杯かけ、ベーコンのスライスをのせます。炊飯器または沸騰したお湯で15分間蒸します。 3. 切り干し大根の作り方:大根を洗って千切りにし、沸騰したお湯でゆでて水から取り出し、水気を切ってよく乾かします。しっかりと閉めてください。 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ千切り大根と蒸しベーコンを作ってみてください。 |
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