最近は健康に気を遣わず、平日の食事に気を配らない人が多く、外で食べ物を買うだけという人が多いようです。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しくありません。例えば、フローズンヨーグルトチーズケーキは簡単に作れて、とても美味しいのでお勧めです。 1.冷蔵庫から取り出したばかりの材料を準備する 2. チーズ、ヨーグルト、ホイップクリームを低速で滑らかになり粒子がなくなるまで混ぜます。 3. 卵黄を3回に分けて加え、よく混ぜてから次の卵白を加え、冷蔵庫で冷凍します。 4. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを2回ふるいにかけ、チーズペーストに加えます。 5.よく混ぜて冷蔵庫に入れる 6. これは5分、10分以内冷凍した卵白です 7. 砂糖を低速で3回に分けて加える 8. 水分がなくなるまで混ぜる 9. チーズペーストに3回に分けて加え、均一になるように混ぜます。冷蔵庫から取り出したチーズペーストは、とろみがあり、とろみがあります。 10. 生地を型に入れて泡を払い落とし、140度の湯煎オーブンで60分焼きます。 11. 焼き上がったらすぐに取り出さず、常温まで冷ましてから冷蔵庫で4時間以上置いてから食べてください。完璧としか言いようがありませんO(∩_∩)O フローズンヨーグルトチーズケーキの作り方です。作り方はわかりましたか?あまり味付けをしなくても、食材そのものの味が生かされて美味しいです。 |
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