焼売の作り方

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽に考えてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。シューマイを作るのはとても簡単です。必要な材料は一般的なだけでなく、健康にも良いものです。自分で作れば衛生面も確保できるので、一石二鳥です。

1. もち米を洗い、圧力鍋に入れて炊飯ボタンを押して炊きます。

2. インゲン、トウモロコシ、ソーセージを用意し、キノコは事前に浸しておきます。

3. マッシュルームとソーセージを細かく切ります。

4. フライパンにサラダ油を入れ、まずキノコとソーセージを炒めます。

5. インゲンとトウモロコシを加え、火が通るまで炒めます。

6. 炊いたもち米、少量の塩、薄口醤油、濃口醤油を加えてよく混ぜます。

7. 餃子の皮を用意し、薄く伸ばします。伸ばしたものは伸ばしていないものよりもかなり大きくなります。

8. 揚げたもち米を餃子の皮の中央に置きます。

9. 親指と人差し指を使って開口部をゆっくりと閉じます。

10. 一つずつやってみましょう。

11. 鍋に入れて5分ほど蒸します。

12. 完成品イメージ