ティラミスケーキの必須レシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に、ティラミスケーキの基本的な作り方を紹介します！

1. 卵黄と卵白を分け、卵黄に上白糖10グラムを加えてよく混ぜ、淡黄色で粘り気が出るまで泡立てます。

2.1 上白糖20gを3回に分けて加え、乾いた泡が出るまで中速で混ぜます。

3.2 卵白にレモン汁を少し加えて、粗い泡が立つまで低速で泡立てます。

4.1 それを卵白に戻し、均一になるまで素早く混ぜます。

5.2 卵白の1/3を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。

6. 薄力粉をふるいにかけ、卵生地の表面に少しずつふりかけます。生地が均等に広がるまで、軽く上下に振ってください。

7. 生地を丸い絞り袋に入れ、ベーキングトレイにアルミホイルをかぶせ、間隔をあけて指の形に絞り出します。

8. オーブンを190度に予熱し、中間層を10〜12分間、黄金色になるまで焼きます。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理好きの友達のためにティラミスケーキを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くでしょう。今すぐ試してみてください。