会社員は通常、昼食にあまりこだわることができません。結局のところ、会社内の条件は限られているため、通常はカフェテリアで食事をするか、外のレストランに行きます。この場合、夕食に注意する必要があります。そうしないと、体の栄養が追いつかない可能性があります。ビーフビスケットは作り方が簡単で、栄養価が高く、お勧めする価値があります。 1. 小麦粉に水、イースト菌を沸騰したお湯に加え、塊になるまでかき混ぜます。生地をこねて30分ほど置いておきます。 2. 牛肉をペースト状に切り、料理酒、塩、醤油、コショウ、13種類の香辛料、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、コーンスターチを加えてよくかき混ぜ、約20分間置いておきます。オイスターソースがある場合は、少し加えて風味を高めます。 3. 生地を小分けします。2つの部分を残し、2〜3mmの薄いパンケーキに伸ばします。 4. 生地をパンケーキ状に丸めたら、マリネした具材を乗せ、端に少しスペースを残して均等に広げます。 5. 同じ大きさの生地をもう一枚伸ばして上にかぶせ、生地の間の空気を抜いて端をしっかりとつまみます。 6. 生地を横に置いたときに中身が見えるように、生地の両側をもう一度押します。 7. フライパンに入れて焼き始めます(電気フライパンをお持ちの場合は、フライパンに入れて両面に少量の油を均等に塗り、タイマーをセットして待つだけで大丈夫です) 8. 両面がきつね色になるまで焼くと、カリカリでおいしいビーフパティの完成です。小さく切るだけで食べられます! 紹介から、牛肉せんべいの作り方は習得が非常に簡単であることがわかり、料理を習ったばかりの人でも上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではなく、重要なのは味です。 |
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