毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、赤ワインフルーツゼリーの作り方をお教えします。 1. ゼラチンを細かく砕き、冷水に浸して柔らかくする 2.鍋に水と砂糖を入れて沸騰させる 3. レモン汁を加える 4. 柔らかくなったゼラチンシートを加え、溶けるまで加熱する 5. 赤ワインを加え、よくかき混ぜて火を止めて冷まします。 6. 赤ワインをワイングラスに注ぐ 7. 適量の角切りフルーツを加え、ゼリー状に固まるまで冷蔵庫で冷やします。 8.赤ワインの液体をガラス製の保存容器に入れて冷蔵し、固めた後、熱いタオルで包んでしばらく置いてから取り出し、切り分けることもできます。保存容器にあらかじめラップをかけておき、赤ワインの液体を注いでおくと、取り出しやすいです。 一年中テイクアウトを食べているなら、赤ワインフルーツゼリーの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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