実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、「千の結び目とネギ」という料理のレシピを紹介します。 1.12 材料: チャイブ、千枚結び(未包装) 2.21 エシャロットの根を取り除き、洗います。 3.12 まな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。 4.21 フライパンに油を熱し、豆腐を加えて炒めます。 5. 次に適量の水を加えて沸騰させます。 6. 次に、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。 7. 次に薄口醤油を適量加えます。 8. 適量の白砂糖を加えます。 9. 適量の塩を加えます。 10. 適量のチキンエッセンスを加えます。 11. 味付けをして沸騰させます。 12. 最後に、スープがほぼなくなるまで煮ます。 13. フライパンから取り出してお召し上がりください。 葱千本結びの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下はご自身の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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