実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、チキンと野菜のサラダのレシピをご紹介します。 1. 塩漬けの鶏肉、トマト、きゅうり、黄色のピーマン、レタス、玉ねぎ、調理した松の実、ニンニク、オリーブオイル、アップルサイダービネガー、蜂蜜、塩、黒コショウ、砕いたコショウ、レモン汁。 2. まずニンニクをみじん切りにします。 3. 中華鍋にオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを香りが出るまで炒めます。みじん切りにしたニンニクを少し黄色くなるまで炒めたら、出来上がりです。 4. ニンニクオイルをボウルに注ぎ、後で使用するために冷まします。 5. 洗って消毒したレタスを大きめに切るか、手でちぎり、ガラス製のサラダ皿に入れます。 6. きゅうりとトマトをスライスします。 7.玉ねぎと黄ピーマンを輪切りと細切りにします。 8. 切った野菜をすべてお皿に盛り付けます。 9. ひき肉をマリネし、少量の塩と少量のコショウを手で鶏肉にすり込みます。 10. ニンニクオイルを大さじ1杯追加します。 11. レモン汁を数滴加えてよく混ぜ、置いておきます。 12. サラダドレッシングを作ります。オリーブガーリックオイルに少量の塩とアップルサイダービネガーを加えます。 13. レモン汁とハチミツを加えてよく混ぜます。 14. スプーンを使って、用意したサラダドレッシングを野菜の上に均等に注ぎます。 15. 細切りにした鶏肉を野菜の上に散らし、茹でた松の実を添えます。 16. 手動グラインダーを粗粒度に設定し、砕いた黒コショウをサラダに混ぜて盛り付けます。 17. 食べる前に軽くかき混ぜるだけです。 18. 栄養たっぷりでおいしくて簡単な「チキンと野菜のサラダ」の完成です。 おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。チキンと野菜のサラダのレシピをマスターして丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。 |
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