食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に鶏つくねの焼き方を紹介します! 1. 鶏肉をさいの目切りにしてフードプロセッサーで肉ペーストに混ぜる 2.1 調味料と材料をすべて加えてよく混ぜる 3.2 玉ねぎとニンニクを細かく刻み、少量の水を加えてペースト状に混ぜます。(1)に注ぎます。 4. オーブンを予熱し、ベーキングトレイに油を塗り、両手で肉ペーストをボール状に叩いて皿に置きます(作業を容易にするために手に水を少しつけてもよいでしょう) 5. 200度で15分ほど焼く 6. バーベキューソースを作るときは、適量のダキダバーベキューソース、醤油、砂糖、少量の水を加えてとろみがつくまで煮て、ミートボールに注ぎます。 編集者の紹介文を読んで、このグリルチキンミートボールに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひご自身で試してみてください。 |
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