レンコン、トウモロコシ、骨のシチューの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持するための第一歩は、健康的でおいしい食べ物を食べることです。今日は私と一緒にレンコン、トウモロコシ、骨のシチューの作り方を学びましょう！

1. 大きな骨を洗い、鍋に冷水を入れ、強火で煮る（大きな骨を買うときは、骨髄の栄養もスープに煮込めるよう、シェフに骨を二つに切ってもらうように頼む）

2. 沸騰したらさらに3～5分ほど煮込み、鍋に油と泡が浮いてきたら火を止めます。

3. 大きな骨を取り出し、ぬるま湯で洗って置いておきます。

4. レンコン、トウモロコシ、ナツメ、タマネギ、ショウガを洗って水気を切る

5. トウモロコシを細切りにし、レンコンをさいの目切りにする

6. 湯通しした骨を電磁紫土鍋に入れ、骨がかぶるくらいの水を加えます。

7. トウモロコシ、レンコン、ナツメ、タマネギ、ショウガを加える

8. 蓋をして強火ボタンを押し、約3時間煮る

9. 肉が骨から外れ、スープにとろみが出て、家中に芳醇な香りが広がったら、塩で味を調えて火を止めます。

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日編集者が紹介するレンコン、コーン、骨のシチューの作り方を学びましたか？