チャイブ入り牡蠣フライの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次は、ネギ入りカキフライの作り方をご紹介します。

1. まず、野生の牡蠣の身をきれいにし、牡蠣の身の表面に残っている殻の残留物を取り除きます。

2.12 みじん切りにしたネギ

3.21 キジの卵をボウルに入れ、箸でかき混ぜる

4. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを少し加えます。溶いた卵をフライパンに流し込み、弱火で卵の皮がつくまで炒めます。

5.牡蠣肉とチャイブを加える

6. ヘラを使って、まだ乾いていない卵の皮を閉じ、卵の皮が牡蠣の身とネギを均等に包めるようにします。ボウルの底にある卵液を少し閉じた口にそっと注ぎ、ヘラで卵の袋を裏返し、ヘラで卵の袋に少し圧力をかけて卵の袋の形を整えます。卵の袋を弱火で両面が黄金色になるまで揚げます。合計で約6〜7分かかり、牡蠣の身は調理されます。

7. 玉ねぎの香りがあふれてきたら、お皿に盛り付けます。食べるときに、お好みに応じて醤油を少し加えてください。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理の仕方を学ぶことを提案します。キッチンに行って、本日のネギ入りカキフライを試してみてください。