紫餅の作り方

健康的な食事をしてこそ、私たちの体は真に健康になります。面倒を恐れて自炊をしたくないために、長い間外食し、健康を害してしまうのであれば、それは無駄です。紫餅の作り方は比較的簡単で面倒ではありませんので、心配しないでください。

1. 紫米を事前に蒸し、後で使用するために冷まします。

2. 砂糖を加えてよく混ぜます。

3. 速成小麦粉を温水に溶かし、小麦粉を注ぎ入れ、ゆっくりと水を加え、小麦粉が比較的柔らかい生地になるまでかき混ぜ、生地にこねて蜂の巣状になるまで発酵させます。

4. 開いて中の組織を確認します。

5. 生地をまな板に移し、あらかじめ粉類をふりかけて、均等な大きさに分けます。

6. 生地を麺棒で伸ばし、端が薄く真ん中が少し厚めのパンケーキを作り、真ん中に紫米を詰めます。

7. 餃子を作るように口を閉じます。

8. 裏返して平らになるように押します。あまり力を入れすぎないようにしてください。

9. すべてが終わったら、フライパンに入れて弱火で焼きます。

10. 両面がきつね色になるまで揚げます。

11. 美味しいです！

外食はさまざまな問題を引き起こし、健康を害する可能性もあります。紫餅の作り方は複雑ではなく、健康にかなりのメリットがあります。