ポテトとエビのケーキ

冷たい料理が好きな友達は、ポテトとエビのケーキを見逃すことはありません。急いで作り方を学びましょう。材料を準備するときは注意し、砂を片付ける必要があります。加える調味料の量は適切でなければなりません。好みに応じて唐辛子を加えると、幸せで満足した気分になります。

1. 材料を準備する

2. 新鮮なエビの頭、殻、筋を取り除き、洗い、料理酒と塩を加えて30分ほどマリネします。

3. 新鮮なエビ、赤ピーマン、ピーマンをフードプロセッサーに入れて細かく刻みます。

4. ジャガイモの皮をむき、洗って薄切りにし、ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで火が通るまで加熱します。

5. 取り出してスプーンでつぶす

6. エビ、赤ピーマン、ピーマン、コーンスターチ、コショウ、チキンエッセンス、塩を加えてよく混ぜます。

7. フライパンに適量の油を注ぎ、50%の温度まで熱します。くっつかないように手を水に浸します。適量の詰め物を取り、丸い形にこねてフライパンに入れ、パンケーキの形に押し付け、弱火で黄金色になるまで揚げます。

8. 裏返して弱火でこんがり色になるまで揚げ続け、出来上がり。

9. 完成品イメージ

おいしい食べ物は、人の味覚に一定の影響を与えます。ポテトとエビのケーキは、人の味覚を刺激できる成功した料理です。食後にスープを飲むことができれば、もっと良いでしょう。