アーモンドバターの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、アーモンドバターの作り方を説明します。

1. ベーキングトレイにパーチメントペーパーを敷き、アーモンドをのせて平らに広げます。オーブンを 375F/190C に予熱し、アーモンドの色が少し濃くなるまで、約 8 ～ 10 分間焼きます。この間、アーモンドが均等に焼けるように、ベーキングトレイの位置を調整することを忘れないでください。焼き上がったらオーブンから取り出し、約 20 分間、温かくなるまで冷まします。(熱いアーモンドは、別のベーキングトレイで室温に置いて冷ますのが最適です)

2. アーモンドをブレンダーに入れて1分間混ぜます。アーモンドが粉状になります。スプーンを使って軽くこすりながら混ぜます。塩を少し加えます。

3. ペースト状になるまで3～4分（2分後、アーモンドの油分が徐々に染み出てきます）かき混ぜ続けると、アーモンドペーストの完成です。

編集部によるアーモンドペーストの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。