豆腐入り煮春雨の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、煮込んだ春雨詰め豆腐の作り方を教えます。

1. 春雨、豚肉、エシャロットを柔らかくなるまで浸します。

2.12 肉をピューレ状に切り、春雨を刻み、ネギをみじん切りにする。

3.21 ボウルに、みじん切りにした春雨、ひき肉、みじん切りにしたネギを入れ、塩をふり、よく味付けして薄口醤油を回しかける。

4.1 揚げ豆腐に春雨と肉ペーストを詰めます。

5.2 よく混ぜて置いておきます。ちょっとした揚げ豆腐。

6. 春雨を詰めた豆腐。

7. 熱い油でしばらく揚げます。

8. 水を注ぎ、塩を少々振りかけ、柔らかく美味しくなるまで5分ほど煮ます。

9. 調味料を加えて出来上がりです。

10. お皿に盛り付けます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長が「煮春雨詰め豆腐」をご紹介します。ぜひお子さんのために作ってみてください。