レンコンと生姜のみじん切りの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、レンコンと生姜の炒め物を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨ましがらなくて済みます。

1. レンコンを洗って皮をむき、薄切りにする

2.1 小鍋に水を入れ、強火で沸騰させ、レンコンのスライスを入れ、レンコンのスライスの色が少し変わるまで茹でてから取り出します。所要時間はわずか1分です。

3.2 生姜の皮をむいてみじん切りにする

4. レンコンのスライスは取り出したらすぐに冷水で洗い、シャキシャキ感と柔らかさを保ちます。

5. 水を切り、生姜、米酢、綿花糖、塩、ごま油を加える

6.よく混ぜる

レンコンと生姜のみじん切りの調理法を詳しく紹介しましたが、あなたの異なる理解に基づいて、独自の革新的な変更を加えることができます。あなたの革新と変化によって、この料理は間違いなくさらに完璧なものになると信じています。