もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、ごまパンの作り方を紹介します。学ぶことで、料理の腕を磨きながら、栄養たっぷりでおいしい食事も同時に食べられると思います。ぜひ見に来てください! 1.材料Aをすべて混ぜる→滑らかになるまでこねる→柔らかくしたバター20gをBに加え、膨らむまでこねる→暖かく湿気の多い場所で体積が2〜2.5倍になるまで一次発酵させる 2.発酵した生地を6等分する→丸める→表面にきれいな水を塗る→生地の表面がべたついたら白ゴマを塗る→天板にのせて最終発酵させる→180度、中層と下層で約15分 料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日は、料理好きの友達に、編集者が胡麻パンを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大いに磨くことができます。今すぐ試してみてください。 |
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