パンやハンバーガーのバンズの作り方

出張が多い人は料理をする時間がなく、夕食は外食するしかありません。都市部に住んでいる人の多くは料理をする時間がありません。シンプルで簡単に作れる料理は、働く人にとって第一選択です。パンやハンバーガーのバンズはシンプルで簡単に作れます。食べる前に醤油、チキンエッセンス、塩などの調味料を加えるだけです。

1. すべての材料を計量し、水や油を入れずに容器に入れます。

2. パン焼き機に（液体の）牛乳、卵、砂糖、塩を斜めに入れます。

3. 高グルテン小麦粉と最後にイーストを加え、パン焼き機のこね機能をスタートします。 （パン焼き機の生地機能は2回起動し、30分かかりました）

4. 生地をこねた後、バターを加えてパン焼き機の発酵機能をスタートします（生地をこねている間もこのパン焼き機の発酵機能はオンになります）

5.発酵が完了したら、再び生地こね機能をスタートし、空気を排出します。

6. パン生地をパン焼き機から取り出し、お好みの形に整えます。生地を再び膨らませるために、オーブンに熱湯を入れたボウルを入れます。

7. 生地が元の生地の2倍の大きさになるまで発酵させます。表面に卵液を塗り、ゴマをふりかけます。オーブンで150度で20分焼きます。オーブンが作動しているときは、常にパンの色を観察してください。色が少し黄色に変わったら、焦げないようにアルミホイルで覆います。

8. 最終製品の写真。

想像力を働かせて、お気に入りの食材やソースを加えて、自分だけの創作料理を作ることができます。料理は難しくありません。やる気さえあれば、料理が苦手でもすぐに自信がつきます。