家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずはクコの実粥の作り方についてお話したいと思います。 1.1 鍋に水を入れ→強火で沸騰させ→弱火にして調理を続ける。 2. もち米2合をきれいな水で洗い、10時間浸します。 3. 約40分後、もち米が柔らかくなったら、クコの実を加えてよく混ぜます。 4. クコの実が膨らむまで弱火で15分ほど煮続けます。 クコの実のお粥のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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