色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は編集長が料理をする機会を提供します。ココアダブルカラートーストの作り方を学んでみませんか? 1.1 図1の生地を2つに分けます。比率は1:2です。少量の生地にココアパウダーを加え、均一にこねます。生地が乾燥している場合は、少量の水を加えてよくこねます。 2.2 原料Aの材料を滑らかになるまでこね、バターを加えて大きな膜ができるまでこねます。 3.1 ココアパウダーを油を塗った容器に入れ、ラップで覆って発酵させる 4.2 練り上げたココア生地は大きなフィルム状にでき、穴があいていてもその穴は滑らかです。 5.1 油を塗った容器に白い生地を入れ、ラップで覆って発酵させます。 6.2 2倍の大きさになるまで発酵させる 7.1 次に、白い生地とココア生地をボール状に丸め、ラップで覆い、20分間放置します。 8.2も2倍の大きさに発酵した 9.白い生地を長方形に伸ばします。幅は約19cmです。 10. ココア色の生地を同じ大きさの長方形に伸ばします。 11. 次に、白い生地とココア色の生地の両方を裏返します。白いものを下に、ココア色のものを上に置きます 12. ロールアップ 13.トーストボックスに入れて発酵させる 14. 80%~90%になるまで発酵させて蓋をします。オーブンを190度に予熱し、下層を約32分間焼きます。 上記のココアダブルカラートーストのレシピ紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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