ザワークラウト煮込みラムチョップ

女性が料理ができるかどうかは、その女性が徳のある人かどうかを測る重要な基準です。女性が家族の暮らしを豊かにしたいなら、行動を起こして家族のために一日三食の食事を用意しなければなりません。ラムチョップをザワークラウトと一緒に煮込む方法は実はとても簡単で、女性が徳を積むのに役立ちます。

1. ラムチョップを洗って置いておく

2. 鍋に水を沸かし、ラムチョップを茹でて血抜きをします。

3. 水が沸騰したら、ラムチョップを取り出し、浮いた残留物を冷水で洗い流します。

4. ラムチョップを圧力鍋に入れ、ラムチョップがかぶるくらいの水を加え、みじん切りにしたネギ、生姜のスライス、アニス、コショウの実、月桂樹の葉、シナモン、乾燥赤唐辛子、塩チキンパウダー、料理酒を加えます。

5. 高圧炊飯器の蓋をして、煮込みボタンを押します。

6. ラムチョップが煮えたら、中華鍋にスープを入れ、あらかじめ煮込んでおいたザワークラウトのみじん切りを加えます。ザワークラウトがほぼ火が通ったら、ラムチョップを入れてしばらく煮込みます。味を整え、ニンニクのみじん切りとごま油を加えます。

7. 煮込んだラムチョップとザワークラウトをスープボウルに注ぎます。

ザワークラウトと一緒に煮込んだラムチョップは食欲をそそる一品です。食欲がないときには、このご馳走を作って胃と口を満足させてあげましょう。