キュウリとコーンのオムレツ

キュウリとコーンのオムレツ

コーンパンケーキは比較的伝統的な食べ物です。持ち運びが簡単なだけでなく、美味しくて、大人の栄養ニーズを満たすことができます。非常に経済的な食べ物です。現在、経済の発展と人々の生活水準の大幅な向上に伴い、食べ物も改善され、よりカラフルになりました。この記事では、キュウリコーンパンケーキの作り方を紹介します。編集者が詳しく紹介します。

きゅうりとコーンのパンケーキは珍味です。主な材料はきゅうりの千切り、コーンスターチ、もち米粉です。調味料はサラダ油、防湿粉砂糖などです。この珍味は主にフライパンで調理されます。

練習する:

キュウリを洗って皮をむき、種を取り、千切りにします。

ザルに入れて軽く乾かします。

もち米粉とコーンスターチを混ぜます。

きゅうりの千切りと小麦粉を均等に混ぜ、きゅうりの千切りに小麦粉をまぶします。

フライパンに油を熱し、きゅうりの千切りを入れて平らに広げます。

表面にサラダ油を少しかけ、中火~弱火で揚げます。

底がきつね色になり、表面が乾くまで揚げます。

取り出した後、油取り紙(キッチンナプキン)で両面の油を吸い取り、少し冷ましてから切り開き、防湿用の粉砂糖をふりかけます。

食感はサクサクで美味しいです。

述べる:

コーンパンケーキの作り方と同様、コーンパンケーキには、ミルクの風味と色を増すために、デンプンともち米粉に加えてカスタードパウダーが必要ですが、キュウリパンケーキには、キュウリを緑色に保つ必要があるため、カスタードパウダーは必要ありません。キュウリはさわやかな味なので、風味を加えるためにカスタードパウダーは必要ありません。

きゅうりは水分があまりない物を選ぶのがおすすめです。私が使ったのは、トゲが少なく、小きゅうりより少し長いもの。名前は言えません。

きゅうり自体には味がないので、やはり粉砂糖が必要です。普通の白砂糖を使うか、自分で粉に挽いてください。防湿粉砂糖は水分を吸収しないので、一定の外観を保つことができます。普通の砂糖は溶けやすいです。

デンプン = コーンスターチ、料理のとろみ付けに使われるもの。防湿性のある粉砂糖はパン屋で売られています。

<<:  かぼちゃ入り餃子の作り方

>>:  スイカとトウモロコシは一緒に食べられますか?

推薦する

干しエビとベビーキャベツの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

豆腐を美味しく簡単に作る方法

干し豆腐の作り方は、それ自体が一般的な食材であるため、非常に家庭的であると言えます。炒め干し豆腐、セ...

マンゴーショートブレッドのレシピ

生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友達は、マンゴーショートブレッドの作り方を見逃さないでください。...

自家製卵麺の作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

スパイシーミンチ肉の揚げパンスティックの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは、ひき肉を...

セロリ入り細切り豚肉の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフ...

柔らかいパンの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...

醤油を使った北京風ベジタリアン麺の作り方

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

焼きキノコの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...

赤身肉と一緒に煮込んだタツノオトシゴの効能

タツノオトシゴと赤身のスープは、特に男性にとって比較的良い健康スープです。性機能障害の予防に一定の効...

コーンヨーグルトの作り方

私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は...

イースト揚げパンスティックの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...

ハネデューメロンの食べ方は?

ハネデューメロンはメロンの一種です。ハネデューメロンはメロンとフルーツのカテゴリーに属します。多くの...

ブロッコリーとベジタリアン肉のスライスの揚げ物の作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...

サラダシュリンプミニトマトカップの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...