赤ワインに漬けた黒キクラゲの作り方
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ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずは黒キクラゲを赤ワインに漬け込む調理法をご紹介します。 1. 黒キノコを水に浸します。 2. 浸した黒キクラゲを沸騰したお湯で茹でます。 3. 湯通ししたキノコが冷めたら、自家製赤ワインに浸します。食べるときにすくって食べるだけ。 黒キクラゲを赤ワインに浸すという方法が紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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