柔らかくもちもちの蒸しパンの作り方

柔らかくもちもちとした蒸しパンを作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに気を付けてください。味をコントロールすることに気を付けてください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1. もち米粉8杯、コーンスターチ8杯、ミルクパウダー3杯をボウルに入れます。（ミルクパウダーの箱に入っていたスプーンを使用しました）

2. 3種類の粉を均等に混ぜます。

3. 沸騰したお湯を使って氷砂糖を砂糖水に溶かします。

4. 生地が滑らかになるまでこね、ラップで包んで30分ほど休ませます。

5. 次に、準備した小麦粉を熱い砂糖水で混ぜて塊にします。

6. 生地をいくつかの小さな部分に分けて、ボール状に丸めます。

7. 小さな生地の1つを取り、手のひらで円錐形に丸めます。

8. 巻いたコーンを左手で持ち、右手の親指をコーンの底に置き、他の 4 本の指をコーンの外側に置きます。親指で内側をつまんで穴を開け、穴を円を描くようにつまみます。

9. 巣の大きさと深さが適切で、すべての面の厚さが均一になったら、蒸しコーンブレッドの完成です。

10. 蒸しパンを一つずつ用意し、蒸し器に入れます。

11. 蒸し器が沸騰し始めたら、さらに15分間蒸します。

毎日の食生活を合理的に整えることは、健康を大きく促進します。柔らかくもちもちとした蒸しパンの作り方は簡単で、健康にも良いです。