ネギ豆腐卵パンケーキの作り方

ネギと豆のカスの卵パンケーキの作り方がわからないという人も多いと思います。これは鶏肉と野菜という2つの材料で作るおいしい料理です。シェフの素晴らしい調理技術がこの料理をさらに魅力的にしています。これは健康に良いレシピでもあり、高齢者のために自宅で頻繁に作ることができます。

1. 写真のように材料を準備し、ネギは後で使用するために刻んでおきます。

2. 容器に卵と小麦粉を入れ、ダマのないペースト状になるまで箸でかき混ぜます。

3. 次に、豆のかすを卵と小麦粉のペーストに注ぎ、よく混ぜます。

4. みじん切りにしたネギを卵の混合物に加え、適量の塩、砂糖、油を加えてよく混ぜます。

5. フライパンを熱し、油を加え、スプーンで生地を小さじ2杯すくい取り、弱火でゆっくりと揚げます。揚げ終わったら裏返し、黄金色になるまで揚げ続けます。パンケーキがほぼ完成したら、ゴマをふりかけて焼きます。

6. 少しずつ揚げて、お皿に広げて冷まします。

7. 完成したネギ豆腐オムレツはとても美しく、食欲をそそります...

家に帰ったら、自由時間を利用して、ネギと豆腐の卵パンケーキを作って自分へのご褒美にすることもできます。時には、自分の料理の腕を味わうのもとても良いことです。