スノーシャドーパンプキンパイの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでみましょう。まずはスノーシャドーパンプキンパイの作り方を見てみましょう。

1.1 黒ゴマと白ゴマをフライパンに入れ、中火～弱火で火が通るまで炒めます。

2.2 材料を全て用意します。

3.12 カボチャの皮をむき、切り分けてボウルに入れ、ラップで包みます。

4.21 電子レンジで強火で3〜5分加熱します。

5.1 ボウルにもち米粉、澱粉、砂糖を入れます。

6.2 取り出してスプーンで押してかぼちゃのピューレにします。

7.1 生地を平らに伸ばし、油をひいた皿にのせて蒸し器で強火で約20分蒸します。

8.2 生地が熱いうちにこねます。

9. 茹でたピーナッツと煎ったゴマをブレンダーに入れます。

10. 粉になるまで混ぜます。

11. ボウルに赤ピーナッツごまのフィリングを入れ、ブラウンシュガーを加えます。

12. 牛乳を少し加えてよく混ぜます。

13. フィリングを均等な量に分けてボール状に丸め、後で使用する。

14. 細かく刻んだココナッツをフライパンで中火～弱火でしばらく炒め、置いておきます。

15. 蒸した生地を取り出し、冷まします。

16. 生地を均等に分けます。

17. 一部を取り、平らに伸ばして中身を包みます。

18. ココナッツの細片に入れて、食べる前にココナッツの細片でコーティングします。

スノーシャドーパンプキンパイの作り方は複雑ではありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役立つはずです。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。