オイスターソース豆腐キャセロールの作り方

色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。オイスターソース豆腐キャセロールの作り方を学びに来てください！

1. タケノコの皮をむき、スライスしてきれいな水に半日浸します。

2. 新鮮なタケノコの渋抜きをし、塩水で20分ほど茹でて水切りする。

3. 椎茸をスライスし、アワビ茸を細切りにする

4. 緑と赤のピーマンを細切りにする

5. 緑と赤のピーマンを細切りにする

6. 豆腐を細切りにする

7. 椎茸とエリンギを水で茹でて柔らかくする

8. 豆腐を揚げるときは、小さなミルクパンを使うことができます。小さなミルクパンの底は小さいですが、鍋は深いので、豆腐を揚げるのに多くの油を入れる必要はありません。

9. 油吸い紙を使って油揚げの油を吸い取ります。

10. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

11. オイスターソースを加える

12. 適量の塩と砂糖を加え、少量のスープを加える

13. 鍋に豆腐、ピーマン、赤ピーマンなどの材料を入れて煮ます。

14. 最後にソースを濃くして出来上がりです。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介によると、急いでこの新しく学んだオイスターソース豆腐キャセロールをテーブルに出しておきましょう！