四川風二色豆腐の作り方

四川風二色豆腐の作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。それでは、四川風味の二色豆腐の作り方をご紹介します。

1. 豆腐を細かく切り、水で茹でる(豆腐が崩れないように、沸騰したお湯に塩小さじ2杯を加える)

2. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子

3. 少量の油を弱火で炒め、油が赤くなるまで炒め、みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を加える。

4. 二色豆腐と蒸し魚醤油を加え、数回丁寧に炒める(簡単に壊れないようにヘラの背を使って押します)

5. 豆腐の表面がかぶるくらいの水を加え、中火で沸騰させ、弱火でしばらく煮ます。 (この時点で塩加減を調整し、味見して再度調整します)

6. 水で薄めた粉を加えて強火でよくかき混ぜ、火を止めて糖度の高いごま油を加えてよくかき混ぜます。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自分で四川風二色豆腐を作ってみましょう。

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