ラム肉の酒煮込みの作り方

ラム肉の酒煮込みの作り方

現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面です。食生活に注意を払うことは、健康を維持する効果的な方法と言えます。ラム肉の酒煮は簡単に作れます。不適切な食生活で健康を害したくない人は、自宅で作ることができます。

1. ライスワインをご紹介します。ライスワインという名前は、その色は自然な淡黄色であることを示しています。添加物や水は一切含まれておらず、純粋なライスワインです。

2. 羊肉を洗う

3. 羊肉を湯通しして血を取り除く

4. 水を吸い上げて排水する

5. フライパンに少量の油を注ぎ、生姜のスライスを炒めます。

6. 次にマトンを入れて約5分炒めます。

7. 別の圧力鍋に羊肉とボウルに水を入れます。羊肉を調理するのが主な目的なので、小さなボウルに水を入れれば十分です。鍋に蓋をして中火で 20 分間調理します。

8. 次に日本酒を注ぎ、15分間煮ます。

9. 隣の小皿は純米酒

ラム肉の酒煮込みの作り方のコツはわかりましたか?実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。

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