花のスマイリーフェイスパンの作り方

最近、料理に興味を失っている人が増えています。仕事が忙しすぎることに加え、料理のプロセスが複雑すぎることも大きな理由です。実際、フラワースマイリーフェイスパンの作り方は非常に簡単で、多くの手順は必要ありません。あまりに愚かでない限り、すぐに習得できます。

1. 生クリーム、サラダドレッシング、牛乳

2. 小麦粉、塩、砂糖、イースト、卵、動物性ホイップクリーム、サラダドレッシング、牛乳を均一に混ぜ、柔らかい生地になるまでこね、10分間休ませます。

3. バターを小さなボウルに入れて電子レンジで溶かします

4. 生地にバターを注ぐ

5. バターと生地をこねる

6. 20分ほどこね続けます。生地が柔らかくふわふわになり、手袋の膜がこねられなくなるまで大丈夫です。

7. 生地を40度のお湯が入った鍋に入れ、蓋をして1時間半ほど発酵させます。

8. 生地が元のサイズの2〜2.5倍に発酵したら、

9. 生地を取り出し、押して空気を抜きます。

10. 生地を均等な大きさに分け、オーブンに合わせて生地の大きさを調整します。

11. 生地を大きなボール1つと小さなボール8つに分ける

12. 残りの生地を作り、花の形に整えます。ベーキングトレイに入れてオーブンに入れます。下に約50度の温水を入れた洗面器を置き、オーブンのドアを閉めて二次発酵させます。

13. 約30分後、パン生地は再び1.5～2倍の大きさに膨らみます。生地を取り出し、表面に卵液を塗り、容器を取り出し、オーブンを180度に予熱します。

14. パン生地に卵液を塗り、オーブンに入れ、180度で25～30分、表面がきつね色になるまで焼きます。

15. チョコレートを水で温めて柔らかくしますが、完全に溶かさないでください。

16. 柔らかくなったチョコレートを爪楊枝でつまんで目と口を作ります。

17. 花に目と口を押し付ける

18. 花のスマイリーフェイスパンが完成しました

仕事が忙しいのはいいですが、食生活を怠るのはよくありません。フラワースマイリーフェイスパンの作り方は簡単です。やる気さえあれば、仕事と生活を両立できます。