手でちぎったレモントーストパンの作り方

現代社会では、多くの女性はまだ料理の仕方を知らず、キッチンに入ると混乱しています。しかし、レモントーストパンを手でちぎる方法は、とても簡単なので、きっとあなたを興奮させるでしょう。この料理を学んだ後、あなたはもはやキッチンの初心者ではありません。提供する準備ができたら、料理用ワインまたはビールを少し振りかけることを忘れないでください。味はより香りがよくなります。

1. 材料を全て用意する

2. レモン半分を蜂蜜に1時間浸し、取り出してナイフで切り刻み、後で使用するために皿に置いておきます。

3. あらかじめ砂糖3グラムとドライイーストパウダー3グラムを40度のお湯に溶かしておきます。

4. パン焼き機のバケツに油、水、卵半分を入れる

5. 砂糖と塩を10グラム加える

6.高グルテン小麦粉をすべて加える

7. あらかじめ溶かしておいたイーストを加える。

8. 電源を入れ、プログラム6で30分間生地をこね始めます。

9. 生地を混ぜて滴る音を聞きます。プログラム8で40分間発酵を続けます。

10. 時間が経ったら、指を使って乾いたパウダーの先端を種に押し付けます。縮まなければ大丈夫です。

11. 生地を取り出し、空気を抜く

12. 水筆でバターを塗る

13. レモンの皮をふりかける

14. 片側から巻き上げる

15. 巻き上げて端をつまむ

16. スクレーパーを使って生地を3等分し、押し固めてトースト型に入れ、蓋をして2倍に膨らませます。

17.トースト型の蓋を開けずに、150度に予熱したオーブンに直接入れ、中弱火で20〜25分焼く。

18. しばらく自然乾燥させます。型から取り出し、触っても熱くない状態になったら自然乾燥させます。

19. 手でちぎって食べてください。

おいしいだけでなく健康にもよい簡単な料理を自分で作るのには、少し時間をかける価値があります。手でちぎったレモントーストパンの作り方は簡単で、忙しいオフィスワーカーに適しています。