蒸し蟹ご飯の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではかご蒸しカニ飯の作り方を紹介します。

1. 乾燥した蓮の葉を水に1時間浸し、すすいで置いておきます。

2. キノコと干し牡蠣を温水に30分ほど浸し、ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、もち米を温水に3時間ほど浸します。

3. 毛ガニが死んだら、すぐに小さな歯ブラシを使ってカニの爪と足をきれいにし、カニのへそと腸を取り除き、カニの殻を開きます。

4. カニのえらをハサミで切り取り、中身を丁寧に洗います。

5. 水を沸騰させ、蒸し器に蓮の葉を入れ、浸しておいたもち米を蓮の葉の上に置き、強火で30分ほど蒸します。

6. その間に、別の鍋でみじん切りにした生姜とニンニクを炒め、干しエビまたはゴールデンフック、キノコ、干し牡蠣を一緒に炒めます。

7. 揚げた材料を蒸したもち米の上に均等に置き、ジューンフレッシュ醤油を少しかけます。強火で10分蒸す

8. 毛ガニを全て洗ったら、もち米の上に乗せて強火で10分ほど蒸します。

本日の紹介はここまでです。かご蒸しカニ飯の作り方は覚えましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!