ベジタリアン餃子の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、ベジタリアン餃子の作り方をご紹介します。

1.1 ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく混ぜ、フライパンで炒めます。

2.2 キャベツを洗って刻み、少量の塩を加えて数分間マリネします。

3.1 まな板の上に卵と豆腐を置き、細かく切ります。

4.2 フライパンに豆腐を入れ、残った油で炒めて豆の臭みを取ります。

5. キノコを洗ってみじん切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクもみじん切りにする。

6. 漬けたキャベツの水気を切って小さなボウルに入れ、刻んだ卵、豆腐、キノコ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えてよく混ぜます。

7. 薄口醤油、塩、コショウ、MSGを加えてよく混ぜます。

8. 餃子の皮に野菜のミックス餡を入れてしっかりと包み、蒸したり、揚げたり、茹でたりして食べます。

料理初心者でもベテランでも、ベジタリアン餃子の作り方を一度読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。